3tea.ru | Чайная Зарко. Поставки китайского чая из Китая

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В ЧАЙНУЮ ЗАРКО!
В нашем КАТАЛОГЕ Вы найдете лучший китайский чай, а также полезную информацию
о том, как правильно его заварить.

ЧАЙ

ПОСУДА

КИТАЙСКИЙ ЧАЙ

ДЛЯ ЧАЙНЫХ ЦЕРЕМОНИЙ

Китайский чай это гигантский мир вкусов, ароматов, цветов и форм.
Китайский чай это невероятно изысканная тема.
Но если кто-то скажет вам что это сложно, не верьте! Разобраться в китайских чаях не сложнее, чем в любом другом предмете.
Нужно лишь увлечься.

УЛУНЫ

Многие не сразу понимают, что такое улуны, и ошибочно считают, что это какой-то сорт чая. На самом деле это не так. Я объясню. Улуны – это целая группа чаев. Улуны выращиваются в южных провинциях Китая. И каждая из этих провинций производит свои собственные сорта Улунов. Например, есть гуандунские улуны – это улуны, выращенные в провинции Гуандун. Или южно-фуцзяньские улуны – улуны, выращенные на юге профинции Фуцзянь. (К ним же относится легендарный Тегуаньинь). Или еще, например, северо-фуцзяньские Улуны (это знаменитые Дахунпао, Шуйсянь и Жоугуй). Я вас не запутал сложными названиями? Все смогли выговорить с первого раза? ) Тогда продолжаем… Улунов существует огромное множество.

ТАЙВАНЬСКИЙ УЛУН
АЛИШАНЬ

Посмотреть все Улуны

Это, пожалуй, самый популярный чай в Китае. Он выращивается во многих провинциях Поднебесной. И существует воистину огромное количество разновидностей зеленых чаев. Все они в той или иной степени отличаются друг от друга, но в то же время объединены в одну группу зеленых, потому что методы их обработки очень схожи. Зеленый чай - это почти не ферментированный чай. Его обработка занимает несколько часов. И он практически не подвергается механическому воздействию. Над ним колдуют аккуратно и с любовью.Смысл зеленого чая заключается в том, чтобы максимально сохранить целостность листа.

ЗЕЛЕНЫЙ
ЧАЙ

Посмотреть весь зеленый чай

БЕЛЫЙ
ЧАЙ

Белый чай возмутительно восхитителен! Он прекрасен настолько, что я могу говорить о нем часами. Но тут есть одна особенность. До него нужно все же дорасти. Он понятен не сразу и не всем. Китайские белые чаи обладают тончайшим ароматом и нежнейшим вкусом. В них искрятся цветочные, фруктовые и медовые нотки. А потом все это возвращается и накрывает россыпью бриллиантового послевкусия.

Посмотреть весь белый чай

Желтый чай – это элита. Чаи с очень глубокими ароматами. Эти чаи выращиваются в пяти провинциях Китая. И каждая из этих провинций производит собственный желтый чай. Желтые чаи объединяет одна общая черта в процессе производства.

Узнать больше...

ЖЕЛТЫЙ
ЧАЙ

МЭНДИН ХУАН Я

Посмотреть весь желтый чай

КРАСНЫЙ
ЧАЙ

Это самый распространенный в мире чай. В Индии, на Цейлоне и в Кении тоже производят красные чаи. Именно красные чаи мы покупаем в наших супермаркетах, по-русски называя их черными. Но китайские красные чаи отличаются от тех, что можно купить в магазине за углом в расфасованном виде. Чем? Всем! У китайских красных чаев другой цвет. Другой вкус. Другой аромат. Совсем другая крепость и количество заварок. Китайские красные чаи – это красные чаи номер один в мире.

Посмотреть весь красный чай

Черный чай производится в провинциях Хунань, Хубэй, Гуанси и Сычуань. Это не такой популярный чай на внутреннем рынке Китая, но тем не менее он имеет своего потребителя. Черный чай – по-настоящему черный. В процессе своей обработки становится полностью ферментированным. На сто процентов. Этим листьям достается больше всего от рук чайных мастеров. Процесс производства черного чая, пожалуй, самый сложный и длительный.

Узнать больше...

ЧЕРНЫЙ
ЧАЙ

ЧЕРНЫЙ
КИРПИЧНЫЙ ЧАЙ

ЧАЙ В ПЛЕТЕНОЙ
УПАКОВКЕ

Посмотреть весь черный чай

ПУЭРЫ

Все китайские Пуэры производятся в единственной провинции – Юньнань. Тут расположены тысячи чайных мануфактур, каждая из которых выпускает свои Пуэры. Досконально разобраться в таком многообразии невозможно. Но возможно отобрать лучшее из того, что вы уже пробовали. В этом каталоге представлены лучшие образцы Пуэров, которые нам посчастливилось разыскать в Китае.

Не чайные чаи – это удивительные напитки, которые формально не относятся к чаю, но схожи с ним по технологии обработки и способам заваривания. В наши дни их принято называть фиточаями. Это широчайшие диапазоны цвета, аромата и вкуса. Многие из представленных ниже позиций являются классическими средствами китайской медицины и оказывают оздоравливающее и омолаживающее действие.

Узнать больше...

НЕ ЧАЙНЫЕ
ЧАИ